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Carte à emporter

A commander par téléphone 04.70.32.13.22 A retirer au restaurant de 9h à 18h Livraison de 18h à 21h (payante suivant la commune)

A PARTAGER

Andouillette 5A tirée à la corde "maison Hardouin" à cuire (700g)

28,00€

ENTREES

Assiette de charcuterie

6,00€

Crémeuse de rutabaga, noisettes et jambon sec d'Auvergne

6,00€

Tranche de foie gras de canard et confiture maison

9,00€

Bouillon de crevettes et pâtes ditalini

7,00€

Petit sandwich brioché, crabe, avocat, mangue et saumon fumé sauce cocktail

7,00€

Caviar d'esturgeon blanc calvisius tradition prestige (10g)

16,00€

Petit croque au comté, jambon sec d'Auvergne et truffe mélanosporum

11,00€

plat

Dos de saumon crème au cidre

12,00€

Saint jacques crème au safran de Cesset

19,00€

Conchiglioni au pesto, crevettes et chorizo

12,00€

T bone de veau français (350g) crème de morilles

22,00€

Suprême de poulet fermier d'Auvergne, polenta à la truffe réduction de mondeuse

14,00€

Véritable andouillette à la corde au Vouvray "maison Hardouin" et risotto

17,00€

Courgette ronde farcie au canard et basilic sauce tomate

12,00€

Crepinette de pieds de cochon désossés à la beaujolaise

15,00€

dessert

Assiette de fromages

5,00€

Demi sphère au chocolat, sorbet passion et sauce chocolat chaud

5,00€

Baba au rhum et mangue

5,00€

Eton mess aux myrtilles

5,00€

Crêpe farcie poire chocolat

5,00€

Riz au lait crémeux à la vanille, caramel au beurre salé et amandes caramélisées

5,00€

Glace à la verveine et brisures de biscuit rose de Reims arrosés de liqueur de verveine

5,00€

Pour l'apéro

Gougères au comté

Les 10 pièces

5,00€

Caviar d'esturgeon blanc calvisius tradition prestige (10g)

16,00€

Boutons de culotte chèvre

100g

5,00€

Tranche de foie gras de canard et confiture maison

9,00€

Saucisson sec d'Auvergne (300g)

8,00€

Olives marinées façon thaï 250g

3,00€

Mini saucisse sèche au fenouil (200g)

12,00€

vins à emporter

Tous les vins de la carte disponible

N'hésitez pas à me contacter Toute la carte est disponible à emporter

Champagne

Roederer brut premier

40,00€

Ayala blanc de blanc 2013

60,00€

lenoble rosé

50,00€

1/2 Champagne Louise Brison La mignonne

20,00€

Moelleux

Jurancon Le ballet d'octobre Domaine Cauhapé Moeulleux

18,00€

vin blanc

Sancerre Florès Domaine Pinard

25,00€

Alsace pinot gris Mise printemps Domaine Josmeyer

15,00€

Mercurey Les veleys Domaine François Raquillet

39,00€

½ sancerre Domaine Vacheron

15,00€

Vin rosé

Cote du rhone rosé Domaine de la mordorée

12,00€

1/2 saint pourçain 100% gamay Domaine des bérioles

8,00€

Vin rouge

Saint-Joseph Mairland Domaine Villard

49,00€

Chorey-les-Beaune Domaine Maillard

23,00€

Irouleguy Domaine Arretxea

22,00€

Côte de brouilly Les feuillées Domaine Martray

20,00€

½ Bourgueil Trinch Domaine Breton

10,00€

Bon cadeau

Vous avez la possibilité pour marquer un événement d'offrir à vos proches un bon cadeau. Comment ça marche? Choisissez le menu et/ou les boissons que vous souhaitez offir puis vous pouvez nous contacter par : -Par téléphone (nous pouvons faire un réglement par carte bancaire) -Par courrier (en nous faisant parvenir un chèque) -Directement au restaurant

entrée

dessert

plat

Carte à emporter vins à emporter Bon cadeau

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