Carte à emporter
A commander par téléphone 04.70.32.13.22 A retirer au restaurant de 9h à 18h Livraison de 18h à 21h (payante suivant la commune)
ATTENTION
Le pain n'est pas compris, sur demande mini baguette individuelle 0.50€
ENTREES
Caviar d'esturgeon blanc calvisius tradition prestige (10g)
Tranche de foie gras de canard et confiture
Vol au vent de grenouilles désossées sauce suprême
Petit croque poire-poireaux au bleu d'Auvergne
Jambon persillé
Rillettes de Tours
Club sandwich au poulet grillé
Petite croute jurassienne aux 3 fromages
Club sandwich crevettes et saumon fumé
Vichyssoise de petits pois, oeuf bio parfait et poulet fumé
Petit gratin de crozets, lardons et cantal
plat
Filet de bar, chorizo crème de petits pois
Homard entier décortiqué mayonnaise aux fines herbes
Andouillette AAAAA tirée à la corde Hardouin, pommes grenaille au persil
Noix de ris de veau français braisé au porto
Quais de veau français Orloff
dessert
Assiette de fromages
Demi sphère au chocolat, sorbet framboise et sauce chocolat chaud
Vacherin vanille citron vert
Brownies crème anglaise
Tarte fine aux pommes
Baba au limoncello et ananas
Soupes de fraises garriguettes et cannelés bordelais
Pour l'apéro
Gougères au comté
Les 10 pièces
Caviar d'esturgeon blanc calvisius tradition prestige (10g)
Boutons de culotte chèvre
100g
Saucisson sec d'Auvergne (300g)
Olives marinées façon thaï 200g
10 tranches de pompes aux gratons
Mini saucisse sèche au fenouil (200g)
vins à emporter
Tous les vins de la carte disponible
N'hésitez pas à me contacter Toute la carte est disponible à emporter
Champagne
Roederer brut premier
Ayala blanc de blanc 2013
lenoble rosé
1/2 Champagne Louise Brison La mignonne
vin blanc
Sancerre Florès Domaine Pinard
Alsace pinot gris Mise printemps Domaine Josmeyer
Mercurey Les veleys Domaine François Raquillet
½ sancerre Domaine Vacheron
Vin rosé
Cote du rhone rosé Domaine de la mordorée
1/2 saint pourçain 100% gamay Domaine des bérioles
Vin rouge
Saint-Joseph Mairland Domaine Villard
Chorey-les-Beaune Domaine Maillard
Irouleguy Domaine Arretxea
Côte de brouilly Les feuillées Domaine Martray
½ Bourgueil Trinch Domaine Breton
Bon cadeau
Vous avez la possibilité pour marquer un événement d'offrir à vos proches un bon cadeau. Comment ça marche? Choisissez le menu et/ou les boissons que vous souhaitez offir puis vous pouvez nous contacter par : -Par téléphone (nous pouvons faire un réglement par carte bancaire) -Par courrier (en nous faisant parvenir un chèque) -Directement au restaurant
